☆2017福岡県洋菓子技術コンテスト大会にて本校学生が独占受賞しました☆

2017.05.29 Monday

2017年5月に開催された「福岡県洋菓子技術コンテスト大会」エコール部門(学生部門)において、
本校学生が4つある賞をすべて受賞する快挙を成し遂げました。
これにより同コンテストでの独占受賞は2015年から3年連続となりました。
 
同学生部門は専門学校や高校の学生が参加できる部門となっており、今回は59作品がノミネートされました。
出品作品はマジパン細工かバタークリームによる作品のいずれかとなっており、今回は本校学生のマジパン細工3品、
バタークリーム1品が受賞となりました。
 
学生たちは、毎日授業開始前と放課後の限られた時間の中で作品制作に取組み、締め切り間近になると、
遅い時間まで作品作りに時間を費やしていました。
最優秀賞を獲得した川野 穂乃花さんは、「自身が納得する作品が仕上がるまで時間がかかりましたが、
結果が出て非常に満足しています」と受賞の喜びを話してくれました。
 
同コンテストにはエコール部門(学生部門)以外にも一般社会人が参加する部門など様々な部門があります。
その他の部門についてはまた後日お伝えします。
 
受賞者の皆様、おめでとうございます!
 
<本校学生受賞者>
エコール部門 (学生の部)
最優秀賞 川野 穂乃花 (城南高等学校出身)
優秀賞  小原 日菜子  (筑紫丘高等学校出身)
優秀賞  幸 百伽     (精華女子高等学校)
優秀賞  大澤 真歩   (筑紫中央高等学校)

 

結果が証明する、ナカムラの実力
http://www.nakamura-s.com/chori/seika/contest.html

 

<最優秀賞> 川野 穂乃花 (城南高等学校出身)

 

    <優秀賞> 小原 日菜子 (筑紫丘高等学校出身)

 

    <優秀賞> 幸 百伽     (精華女子高等学校)

 

    <優秀賞> 大澤 真歩   (筑紫中央高等学校)

 

         おめでとうございます!!


☆校長先生が朝日新聞とKBCラジオに出演します☆

2017.05.19 Friday

5月22日(月)付け朝日新聞の朝刊とKBCラジオに、本校校長中村哲が出演する事になり先日取材を受けました。

今回の取材では、ラジオDJ等でご活躍されているTOGGYさんのインタビューで福岡の水炊きの歴史について様々なお話をしています。
水炊きには鶏が使われていますが、福岡における鶏料理の歴史は長く、古くは福岡藩の歴史とも関係しています。
その興味深い関係性についても詳しくお話をしていますので、お時間がある方はぜひチェックしてみて下さい。

 

新聞掲載
<掲載日> 平成29年5月22日(月)
<掲載紙> 朝日新聞 朝刊 福岡版

 

ラジオ放送
<放送日> 平成29年5月22日(月)18:05〜
<放送局> KBCラジオ 夕方じゃんじゃん
                 Radikoからも聴くことができます♪
                 http://radiko.jp/#!/live/KBC

 

<中村哲校長とTOGGYさんです♪>


☆毎日新聞にレストランプランタンの記事が掲載されました!☆

2017.05.17 Wednesday

5月13日(土)付け毎日新聞の朝刊で、学生運営レストランプランタンの営業開始の記事が掲載されました。
予約でほぼ満員となった今年度の営業初日の様子や、担当学生の紹介などが掲載されています。

 

詳細は、下記毎日新聞のウェブサイトにて内容をご覧いただけますので、ぜひご覧ください!
https://mainichi.jp/articles/20170513/ddl/k40/040/370000c

 


☆動画で体験するナカムラ「Nakamura Short Movie」のご紹介☆

2017.05.12 Friday

中村調理製菓専門学校のWEBサイトには、日々の学生生活を動画で分かりやすく紹介している動画で体験するナカムラ「Nakamura Short Movie」があります。

皆さんご覧になったことありますか?

 

内容をご紹介すると・・・

業界を代表するシェフによる特別授業、学生たちが自ら運営するレストラン&ケーキショップ実習の様子、また毎年多くの来場者で賑わうビッグイベントの中村祭(学園祭)など。

学生たちの日々の授業風景や行事など、ありのままに紹介しています。

ぜひ、この動画で本校の学校生活を体験してみてください!

 

中村調理製菓専門学校 動画で体験するナカムラ「Nakamura Short Movie」
http://www.nakamura-s.com/chori/life/movie.html


☆第1回「中村大橋寮機彖肝晴餤弔開催されました☆

2017.05.05 Friday

先日、中村調理製菓専門学校・中村国際ホテル専門学校の男子学生寮である「中村大橋寮機
の全寮会議が、全寮生及び教職員、寮監が参加して行われました。

 

この寮は本校が直営で運営を行い、毎年地方から来ている多くの学生が入寮しており、また運営も学生たちの自治により、快適に共同生活が行われています。
その「中村大橋寮機廚砲いて、月1回全寮会議を開催し、寮運営においての連絡事項や改善点など、様々な事を話し合っていま

す。
この日は新しく入寮した学生と、先輩寮生との顔合わせの場となり、新しい寮規則や施設・設備の説明、入寮生、教職員の自己紹介も行われ、終始和やかな雰囲気の会議となりました。

 

次回行われる全寮会議の後では、新入寮生に向けた、先輩寮生が企画する歓迎会が行われるとの事です!

 

新入生は新しい寮でのこれからの生活に緊張した面持ちでしたが、一日も早く生活に慣れ、有意義な学生生活を過ごしてもらいたいと思います。

 

 

 

 

 

ひとり暮らしのご案内♪
http://www.nakamura-s.com/chori/life/dormitory/


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